Kategorie: Vegetarisch

Streuselkuchen mit Rhabarber

Fruchtiger Kuchen mit einer säuerlich-süssen Note.

Safranrisotto mit Pilzen

Safranrisotto mit Pilzen

Protein-Omelette mit Käse

Eine leichte Eieromelette ohne Mehl mit einer Käsefüllung, passt zu einem leckeren grünen Salat.

Vegane Pasta Carbonara nach Roxanna

Diese leckere vegane Carbonara lässt überhaupt nichts vermissen.

Tomatenrührei

Erfrischendes Rührei, am besten mit Tomätli aus dem eigenen Garten!

Was bedeutet Rezeptologie?

«Rezeptologie» bedeutet die Anleitung auf der Grundlage bewährter Praktiken oder als gesichert geltender wissenschaftlicher Erkenntnisse in der Art eines Kochrezepts.

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