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VanillekipferlDiese klassischen Weihnachtsguetzli zerfliessen förmlich auf der Zunge.By Anna Reber
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Was bedeutet Rezeptologie?

«Rezeptologie» bedeutet die Anleitung auf der Grundlage bewährter Praktiken oder als gesichert geltender wissenschaftlicher Erkenntnisse in der Art eines Kochrezepts.

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