Nährwert Fakten
1 portionen
1
Protein-Omelette mit Käse
Eine leichte Eieromelette ohne Mehl mit einer Käsefüllung, passt zu einem leckeren grünen Salat.
Zutaten
4 Eier
4 EL Kohlensäurehaltiges Wasser
4 Scheiben Käse (meine Wahl Greyerzer)
Pfeffer
Salz
Paprika
etwas Schnittlauch
Zubereitung
1
Die Eier in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Schnittlauch mischen und mit einem Schwingbesen rühren. Am Schluss das Wasser hinzufügen und nochmals kurz umrühren.
2
Alles in eine Bratpfanne geben und leicht braun werden lassen. Käsescheiben auf eine Hälfte verteilen und das Omelette einmal falten.
3
Mehrmals wenden und direkt servieren.
Zutaten
Zutaten
4 Eier
4 EL Kohlensäurehaltiges Wasser
4 Scheiben Käse (meine Wahl Greyerzer)
Pfeffer
Salz
Paprika
etwas Schnittlauch
Zubereitung
Zubereitung
1
Die Eier in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Schnittlauch mischen und mit einem Schwingbesen rühren. Am Schluss das Wasser hinzufügen und nochmals kurz umrühren.
2
Alles in eine Bratpfanne geben und leicht braun werden lassen. Käsescheiben auf eine Hälfte verteilen und das Omelette einmal falten.
3
Mehrmals wenden und direkt servieren.
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