Tomaten-Avocado-Salat

AutorAnna ReberKategorie, ,

Diesen Salat werden sich deine Freunde und Familie immer wieder wünschen.

Ergibt4 Portionen
Vorbereitung20 Min.
 750 g Cherrytomätli
 2 Avocados
 1 Zwiebel
 2 EL Olivenöl
 4 EL Balsamico (am besten Glassa, Veganer: veganer Balsamico)
 1 EL Ahornsirup
 1 Knoblauchzehe
 Salz
 Pfeffer
1

Cherrytomaten waschen und vierteln, Avocado in kleinere Stücke schneiden, Zwiebel fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben.

2

Sauce aus den restlichen Zutaten machen und über den Salat giessen, umrühren und etwas einziehen lassen.

Zutaten

 750 g Cherrytomätli
 2 Avocados
 1 Zwiebel
 2 EL Olivenöl
 4 EL Balsamico (am besten Glassa, Veganer: veganer Balsamico)
 1 EL Ahornsirup
 1 Knoblauchzehe
 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

1

Cherrytomaten waschen und vierteln, Avocado in kleinere Stücke schneiden, Zwiebel fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben.

2

Sauce aus den restlichen Zutaten machen und über den Salat giessen, umrühren und etwas einziehen lassen.

Tomaten-Avocado-Salat
ZutatenZubereitung

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Nährwert Fakten

Portionen 4

Was bedeutet Rezeptologie?

«Rezeptologie» bedeutet die Anleitung auf der Grundlage bewährter Praktiken oder als gesichert geltender wissenschaftlicher Erkenntnisse in der Art eines Kochrezepts.

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