Nährwert Fakten
Portionen 4
Linsen-Spinat-Dal
Supereinfach, superschnell, superlecker!
Zutaten:
1 EL Öl
240 g rote Linsen
5 EL gelbe Currypaste
500 ml Kokosmilch
500 ml Wasser
1 TL Salz
500 g Blattspinat TK
1
Öl in einer Pfanne erwärmen, Linsen und Currypaste hinzugeben und kurz andämpfen.
2
Spinat, Kokosmilch, Wasser und Salz hinzugeben und aufkochen lassen.
3
Mit Deckel bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dann noch 5 Minuten ohne Deckel fertig köcheln lassen.
4
Dazu passt Naan oder Reis.
Zutaten
Zutaten:
1 EL Öl
240 g rote Linsen
5 EL gelbe Currypaste
500 ml Kokosmilch
500 ml Wasser
1 TL Salz
500 g Blattspinat TK
Zubereitung
1
Öl in einer Pfanne erwärmen, Linsen und Currypaste hinzugeben und kurz andämpfen.
2
Spinat, Kokosmilch, Wasser und Salz hinzugeben und aufkochen lassen.
3
Mit Deckel bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dann noch 5 Minuten ohne Deckel fertig köcheln lassen.
4
Dazu passt Naan oder Reis.
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