Nährwert Fakten
4 portionen
Serving size
Flammkuchenschnecken
Schnelles Apéro zum Mitbringen zur nächsten Party.
1 Flammkuchenteig (24 x 30 cm)
100 g Crème fraîche
160 g Schinkenwürfeli
2 Schalotten
1 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer
1
Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Schalotten und Schnittlauch fein schneiden.
3
Crème fraîche mit Schinken, Schalotten und Schnittlauch verrühren und mit Salz & Pfeffer würzen.
4
Füllung auf dem Flammkuchenteig verstreichen.
5
Teig aufrollen, allenfalls kühl stellen (damit man ihn besser schneiden kann).
6
Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Blech verteilen.
7
Ca. 30 Minuten in der Mitte des Ofens backen.
Zutaten
1 Flammkuchenteig (24 x 30 cm)
100 g Crème fraîche
160 g Schinkenwürfeli
2 Schalotten
1 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Leave a Review
Please log in or register for a new account in order to leave a review.
