Nährwert Fakten
3 portionen
Gnocchi-Pfanne mit Cherrytomätli
Du kannst nicht kochen? Diese köstliche Gnocchi-Pfanne gelingt sogar dir!
Zutaten:
500 g Gnocchi
200 g Cherrytomätli
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenpüree
Basilikum frisch
250 ml Rahm
100 g Reibkäse
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Oregano getrocknet
Öl
1
Öl in einer Bratpfanne erhitzen und Gnocchi darin goldbraun anbraten.
2
Währenddessen Cherrytomätli waschen und vierteln, Basilikumblätter waschen und grob zerzupfen. Knoblauch fein hacken.
3
Cherrytomätli und Knoblauch zu den Gnocchi geben und mitdünsten.
4
Tomatenpüree hinzugeben und etwas mitbraten.
5
Basilikumblätter hinzugeben, Rahm beifügen und aufkochen.
6
Rahm etwas einköcheln lassen, Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Wenn alles schön cremig ist, mit den verschiedenen Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Zutaten
Zutaten:
500 g Gnocchi
200 g Cherrytomätli
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenpüree
Basilikum frisch
250 ml Rahm
100 g Reibkäse
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Oregano getrocknet
Öl
Zubereitung
1
Öl in einer Bratpfanne erhitzen und Gnocchi darin goldbraun anbraten.
2
Währenddessen Cherrytomätli waschen und vierteln, Basilikumblätter waschen und grob zerzupfen. Knoblauch fein hacken.
3
Cherrytomätli und Knoblauch zu den Gnocchi geben und mitdünsten.
4
Tomatenpüree hinzugeben und etwas mitbraten.
5
Basilikumblätter hinzugeben, Rahm beifügen und aufkochen.
6
Rahm etwas einköcheln lassen, Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Wenn alles schön cremig ist, mit den verschiedenen Kräutern und Gewürzen abschmecken.
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