Nährwert Fakten
Portionen 3
Pasta mit Lachssauce aus dem Ofen
400 g Lachsfilet (frisch oder TK)
1 Becher Ricotta
150 g Spinat frisch
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
100 ml Wasser
Zutaten:
1
Ofen auf 180° C Umluft vorheizen.
2
Spinat waschen. Lachs in Stücke schneiden, Tomaten würfeln. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
3
Lachs, Spinat, Tomaten, Knoblauch und Ricotta in eine Auflaufform geben und mit etwas Olivenöl begiessen. Wasser dazugeben.
4
Sauce etwa 25 Min. im Ofen garen. Währenddessen Pasta zubereiten.
5
Sauce herausnehmen, Lachs mit einer Gabel zerdrücken und alles miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Zutaten
400 g Lachsfilet (frisch oder TK)
1 Becher Ricotta
150 g Spinat frisch
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
100 ml Wasser
Zubereitung
Zutaten:
1
Ofen auf 180° C Umluft vorheizen.
2
Spinat waschen. Lachs in Stücke schneiden, Tomaten würfeln. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
3
Lachs, Spinat, Tomaten, Knoblauch und Ricotta in eine Auflaufform geben und mit etwas Olivenöl begiessen. Wasser dazugeben.
4
Sauce etwa 25 Min. im Ofen garen. Währenddessen Pasta zubereiten.
5
Sauce herausnehmen, Lachs mit einer Gabel zerdrücken und alles miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
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