AutormichaelRauchig, würzig und mit knusprigen Baconstücken – diese Bacon Butter ist richtig klasse und ideal für Steaks.
Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze langsam erhitzen und knusprig braten. Baconfett aus der Pfanne aufbewahren. Den Bacon auf Küchenpapier abtropfen lassen und in kleine Stücke hacken.
Butter auf Zimmertemperatur erwärmen lassen und mit allen erwähnten Zutaten in einer Schale gut vermischen, durchrühren/durchkneten, so dass sich alle Zutaten miteinander verbinden.
Die Bacon Butter über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, denn erst am nächsten Morgen entfaltet sie ihren Geschmack komplett.
Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze langsam erhitzen und knusprig braten. Baconfett aus der Pfanne aufbewahren. Den Bacon auf Küchenpapier abtropfen lassen und in kleine Stücke hacken.
Butter auf Zimmertemperatur erwärmen lassen und mit allen erwähnten Zutaten in einer Schale gut vermischen, durchrühren/durchkneten, so dass sich alle Zutaten miteinander verbinden.
Die Bacon Butter über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, denn erst am nächsten Morgen entfaltet sie ihren Geschmack komplett.
Portionsgrösse 500g
Portionen 2
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
