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Seisler Brätzeli

Ergibt1 PortionVorbereitung30 Min.Kochzeit2 Std.Gesamtzeit2 Std. 30 Min.

Die Seisler Brätzeli sind eine typische Spezialität aus dem Sensebezirk. Von den traditionellen Brätzeli unterscheiden sie sich durch ihre Form und ihren Geschmack, denn obschon sie Zucker enthalten, sind sie salzig.

Zutaten
 1 l Vollrahm (frisch)
 1 kg Halbweissmehl
 30 g Salz
 0.50 TL Zucker
Zubereitung
1

Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Brätzeli-Eisen hervornehmen und mit dem "bräzele" beginnen.. ;)